Bamiyə üzrə nəticələr (2):
Əla növ buğda unu – 527q, şəkər tozu – 235q, yumurta – 1 əd., bitki yağı – 120q, çay sodası – 0,5q, duz – 5q.
Ardın oxu »
İÇİ:
Düyünü kiçik bir qazanda qaynadırıq. Quru bamiyəni də ayrı bir qazanda qaynadırıq. Bir qazanda kərə yağını əridirik. Unu da qoyaraq qovururuq. Südü və ət suyunu tökərək konsistensiyanı açırıq. Bir az da soyuq su əlavə edirik və çalır.. Ardın oxu »