Çiyələkli və sərinləşdirici yay içkisi üzrə nəticələr (10):
İtburnu müalicə bitkiləri arasında qədimdən məlumdur. Təbabətdə qurudulmuş meyvələri, həbləri və maye ekstratı istifadə edilir. Rusiyada itburnunun müalicəvi əhəmiyyəti XVII əsrdən məlumdur. Onun meyvələri fövqəladə dərman kimi yalnız məşhur adamlara xüsusi icazə ilə verilirdi. Hazırda itburnu meyvə.. Ardın oxu »
.10.
Yunus (Yunis) surəsi
(Məkkədə nazil olmuşdur, 109 ayədir)
Bismillahir–rəhmanir-rəhim!
1.Əlif, Lam, Ra. Bunlar hikmətlə dolu Kitabın (Quranın) ayələridir!
2.İçərilərindən bir adama: “İnsanları (Allahın əzabı ilə) qorxut, iman gətirənləri (yaxşı əməllərinə gö.. Ardın oxu »
.6.
əl-Ənam (Davar) surəsi
(Məkkədə nazil olmuşdur, 165 ayədir)
Bismillahir–rəhmanir-rəhim!
1.Göyləri və yeri (yoxdan) xəlq edən, zülmətləri və nuru yaradan Allaha həmd (şükür və tərif) olsun! (Bu qüdrəti gördükdən) sonra kafir olanlar2 yenə (bütləri) öz Rəbbinə tay tu.. Ardın oxu »
1-1,5 l su
2 orta dəstə qırmızı yarpaqlı reyhan
Şəkər
Limon turşusu
Reyhanı yuyub qazanım dibinə yığın. Limon turşusu və ya limon şirəsi sıxın. Qapaqla qazanı bağlayıb 20-30 dəq. saxlayın. Sonra qaynar su (1 stəkan) üstünə töküb, saxlayın.
Ləvazimatlar
Çiyələk – 250 q
Alma – 2 ədəd
Şəkər tozu – 200 q
Su – 1,5 l
Hazırlanma qaydası
1. Alma lay-lay doğranılır.
2. Çiyələk yuyulur, süzgəcdən süzülüb təmizlənir.
3. Qazanda şirəli su hazı.. Ardın oxu »
Yay aylarının içkisi olan bananlı və konyaklı kokteyl
Ərzaqlar:
3-4 porsiya üçün nəzərdə tutulub
250 qram dondurma (plombir)
130-150 ml süd
1 ədə.. Ardın oxu »
Çiyələkli-Qaymaq Kremli Tort
Williams-Sonoma Baking kitabıdan adaptə edilmişdir
Tortu hazırlamaq üçün lazım olanlar:
1 ədəd klassik süngər biskviti
Vanilli tort şərbəti (resept aşağıda verilib)
Qaymaqlı krem (resept aşağıda verilib)
Təxminən 1 stək.. Ardın oxu »
Bu gün çizkeyk sevənlər üçün çox ləzzətli bir resept yazacağam. Abbi adında bir xanımdan gələn reseptdir, amma mən bu reseptə bəzi əlavələr də etmişəm. Məsəl üçün çizkeykin üstünə xamadan düzəldilmiş krem ve çiyələk də əlavə etmişəm. Bunlar zəruri deyil, amma çizkeyk belə olduğunda daha ləzzətli və .. Ardın oxu »
Ərzaqlar:
Biskvit üçün:
2 ədəd yumurta
0,5 stəkan şəkər
1/3 stəkan un
1 x.q. nişasta
1/4 sedra (limon qabığı)
1x.q. vanil şəkəri
Çiyələkli sufle üçün:
500 qram- çiyələk
Ardın oxu »
Ərzaqlar:
Biskvit korju hazırlamaq üçün:
8 ədəd yumurta
2 stəkan şəkərtozu
2 stəkan un
Meyvə şərbətini hazırlamaq üçün:
130 qram .. Ardın oxu »