beyaz.az

Haqqinda.az

Axtardığın haqqında - Hər gün yeni məlumat öyrən

Qiyməli Tarhan Şorbası

İÇİ:

Kərə yağını qazana alırıq. Arxasınca abqora və tarhana qoyuruq. Son olaraq qovrulmuş qiymə əlavə edirik. Hamısını qarışdırırıq. Soyuq suyla konsistensiyanı açırıq. Arxasınca qaynar su tökürük və 10-15 dəqiqə qədər qaynadırıq.

Duzunu qoyuruq. Konsistensiyaya baxırıq, çox tünd olsa isti suyla konsistensiyanı açırıq. Zəif odda bir az daha bişirdikdən sonra xidmət edirik.

QİYMƏ TARHAN ŞORBASI

7 şorba q. Tarhan
100 q. Qovrulmuş qiymə
1 şorba q. Tomat
2 şorba q. Kərə yağı
Su
Duz


Tarix: 24.01.2015 / 12:10 Müəllif: Aziza Baxılıb: 38 Bölmə: Şorbalar ve Helimler