Haqqinda.az

Nə az, nə çox düz bir dollar səksən yedii senti var idi. Qız pullarını üç dəfə saydı. Səhv etməmişdi.. O, həyat yoldaşı ilə bu evdə həftəsi səkkiz dollara qalırdı. Elə bir üstünlüyü olmasa da, yaşamaq olardı. Göz yaşları quruduqdan sonra Qız üz—gözünü silməyə başladı. Sevgilisi üçün hədiyyə almağa yalnz bir dollar səksən yeddi senti var idi. Bu pulu da neçə aya yığmışdı. Ancaq indi heç bir işə yaramırdı. Halbuki həyat yoldaşı üçün gözəl bir hədiyyə almaq istəyirdi. Güzgünün qarşısına keçdi gözləri par—par parıldayırdı. Ancaq rəngi solmuşdu. Saçlarını açıb çiyinlərinə tökdü. Evlərində iki qiymətli şey var idi. Biri sevgilisinin babasından qalan qızıl Ardı »

bir sevda hikayesi

Bugün sakin ve güzel bir gündü. Görünüşte diğer günlerden farkı olmayan bir gün; ancak, hiç de göründüğü gibi bir gün değildi. Bakmasını bilen için hiçbir zaman günler birbirinin aynısı değildir. Çevreye kapalı gözle bakanlar olan bitenden habersiz yaşadıkları için çevrelerinden hiçbir şeyin değişmediğini söylerler. Aradan yıllar geçmesine rağmen görüştüğünüz birine: “Ben oradan ayrıldıktan sonra neler oldu, ne değişti?” diye sorduğunuz zaman genellikle: “Her şey bıraktığın gibi” cevabını alırsınız. Bu sözün iki anlamı var: “birincisi, sana anlatmak istemiyorum, ikincisi ise ben kör yaşıyorum....” Ne yazık ki bu gizli cevaplardan çoğu zaman ikincisi doğru oluyor. Bundan şunu anlıyoruz ki biz bir Ardı »

Menim sevdiyim kes bu diyardadir.
Cesedim torpaqda ruhum yardadir.
Menli gunler daha xeyallardadir.
Mensiz yawamagi oyrenmelisen...
Demirem arxamca yas tutub agla.
Menim yoxlugumla koksunu dagla.
Tek isteyimdir meni unut sen.
Mensiz yawamagi oyrenmelisen...
Felekdir bu bize hòrur agini.
Sene yawatdi o ólum dagini.
Ziyan etme sen genclik chagini.
Mensiz yawamagi oyrenmelisen... Canim sene qurban soyle neyleyim?
. Alnima yazilib qara taleyim.
Tekce xahiwim var kovrek meleyim.
Mensiz yawamagi oyrenmelisen.
. Ardı »

İçindəkilər:
3 su stəkanı un
400 qr. rəndələnilmiş holland pendiri
1 yumurta
3 stəkan su
1 xörək qaşığı şəkər
50 qr. kərə yağı
1/2 yemək qaşığı yaş maya
2 çay qaşığı duz, qara istiot

Hazırlanması:
Un, su, duz, maya və şəkəri bir qabda yoğurun. Əldə etdiyiniz xəmiri yarım saat gözlədin. Xəmiri dörd bərabər hissəyə ayırın. Unun köməyi ilə xəmiri yumru bir şəkildə açın. Xəmiri əlinizə alıb, iki kənarından yana doğru çəkərək ellips şəkildə uzadın. Ellips şəkildə hazırladığınız xəmirin ortasına fırçayla çırpılmış yumurta sürtüb, əlinizlə holland pendirini yayın. Kənarlarını bir santimetr içə qıvırıb, iki ucunu birləşdirin. Fırça köməyi ilə çırpılmış yumurta sürtüb, yağlanmış soba qabına düzün və isti sobada (200o) 15 dəqiqə Ardı »