Gavalı turşusu resepti

Tərkibi:
Gavalı
Dəfnə yarpağı
Sarımsaq
Ətirli istiot
Duz
Esensiya (70% sirkə)

Hazırlanması:
Gavalını yuyub çəngəllə deşin, sarımsağı təmizləyin dilimlərə, istiotu və dəfnə yarpağını yuyun.
Sterilləşdirilmiş bankaya yığıb üstünə duz tökün (1 x.q. 1 litr suya).
1 x.q. 1 litr suya esensiya töküb qaynar su əlavə edin və bankanı qapaqla bağlayın.

Nuş olsun!