Haqqinda.az

Axtardığın haqqında - Hər gün yeni məlumat öyrən

loading...

Dovğa üzrə nəticələr (10):


Ləvazimatlar

Qatıq – 2 l

Can əti – 250 q

Baş soğan – 1 ədəd

Xama – 100 q

Yumru düyü – 50 q

Noxud – 80 q

Yum.. Ardın oxu »

Dovğa

6 pay üçün

Qeydlər

* Dovğa .. Ardın oxu »

Qoyun əti – 108 q,

baş soğan – 15 q,

noxud – 15 q,

qatıq – 200 q,

xama – 40 q,

yumurta – 1/3 q ə.. Ardın oxu »

Tarixi

Qədim insan məskənlərindən olan Tovuzun ərazisində zəngin tarixi abidələrə rast gəlinməsi tarixən aborigen tayfa və xalqların nümayəndələrinin yaşadıqları yurd yerlərindən olmasına əyani sübutdur. Zəyəmçay hövzəsində tapılmış 300 min il yaşı olan suxurlar, qədim Hunan şəhərinin q.. Ardın oxu »

Gülüzarı-məlahətdə gözüm bir gülə düşdü,
Alxala siya sünbülə düşdü.
Əfsus, dərdim dildən-dilə düşdü,
Hər aşiqi-sevda özün yara yetirdi.
İğval zəmin oldu, bizimki də belə düşdülər.

Həkan-həkan içində,
Qoz girdəkan içində,
Dəvə dəlləklik elər,
Ardın oxu »

Qara qarğa

Alma ağacına qonub qarıldayan qara qarğanın səsinə yuxudan oyandı. Nəhs gün olacaqdı, sınamışdı, qara şeytan sübhdən gəlib qarıldadımı, başına bir iş gəlməliydi. Əhvalı korlanmışdı, uğursuzluq baş verməsə də, qaşqabağı açılmırdı. Bəd xəbər gözləyən adam kimi səksəkədəydi. Gü.. Ardın oxu »

Seheri men kimseye demeden piyada yola duwub Quzey qiwlaga getdim.
Men Guney qiwlaqdan cixanda Muradgilin destesi Soyudlu arxin ustunde qizgin iwlemekdeydi. Muarad ekskavatorun yaninda dayanib mawinciya ne ise deyirdi. Meni gormesin deye wose yoldan burulub awagi terfden kecen balaca cigira .. Ardın oxu »

Buradan getdiyi cemi bir il idi. Amma ne böyük deyişiklik yaranmışdı. Gözel qoyub getdiyi şeher bir az da gözelleşmişdi. Cemi bir ilin içerisinde onlarla bina, obyektler artmışdı. Hele teze park, yaşıllıqlar... Bu deyişiklikleri hiss etse de, fikri dağınıq idi. Göresen Aytac haqqında deyilenler doğr.. Ardın oxu »

Xammalların miqdarı dovğadakı kimidir. Əlavə olaraq hər paya 100 q göy lobya götürülür.
Lobya təmizlənir, bir qədər iri doğranıb azacıq su və duz əlavə edilərək öz buğunda bişirilir.
Dovğa qayna.. Ardın oxu »

Tərkibi:
Yarım stəkan gecədən islağa qoyulmuş quru noxud
2 stəkan doğranmış keşniş
2 stəkan doğranmış şüyüd
½ stəkan doğranmış ispanaq
½ stəkan doğranmış təzə sarımsaq (yalnız yarpaqları)
½ stəkan doğranmış nanə
½ stəkan stəkan doğranmış cəfəri
3 stəka.. Ardın oxu »