Haqqinda.az

Şəkər – 30 q, su – 70 q, süd- 100 q.

Su qaynadılır və şəkər həll edilib soyudulur. Süd ayrıca qaynadılır və soyuduqdan sonra şərbətə qatılır. Ardı »

Tərkibi:
2 x.q kakao
7 ədəd təzə nanə yarpağı
2,5 su stəkanı yağsız süd
2 ç.q toz dadlandırıcı
¼ ç.q vanil aroması

Hazırlanması:
Kakaonu ələdikdən sonra kiçik bir sousu qazanın içinə əlavə edin və üzərinə südü yavaş-yavaş əlavə edib qarışdırın. Orta odda 5 dəqiqə qədər qarışdıraraq istilətdikdən sonra üzərinə toz dadlandırıcını əlavə edin.
Ocaqdan götürün və vanil aramosıyla nanə yarpaqlarını əlavə edib ocaqda 2-3 dəqiqə daha bişirin. İçindən nanə yarpaqlarını çıxardaraq fincanlara paylaşdırın.
İçkinizin üzərini krem, rəndələnilmiş şokolad, nanə əlavə edə bilərsiniz.

Nuş olsun! Ardı »

Tərkibi:
Şəkər - 30q
Nar şirəsi – 40q
Su - 120q
Buz – 20q

Hazırlanması:
Şəkər qaynadılmış suda əridilir. Nar ayrıca qaba sıxılır, alınmış şirə şərbətə qatılır və soyudulur.

Nuş olsun! Ardı »

İÇİ:

Frambuazı (moruq)bir qaba qoyub üzərinə şəkər toz tökürük. Şəkəri çatana qədər 10-15 dəqiqə gözlədirik. Saxlandıqdan sonra əl blendırıyla əzirik. Püre halına gələn qarışığın üzərinə soyuq su tökürük. Bir dolçanın ağzına süzgəc qoyuruq. Hazırladığımız öz süzgəcdən keçirərək tumlarını ayırırıq. Şərbəti soyuq olaraq servis edirik.

FRAMBUAZ ŞƏRBƏTİ

400 q. Frambuaz(moruq)
1 su s. Toz şəkər
1,5 lt. Su Ardı »

İÇİ:

Albalı tumlarını çıxarırıq. Qazana su və şəkər tozunu qoyaraq çırpma teliylə qarışdırırıq. Qabıq darçın da içinə ataraq qaynamağa qoyuruk.kaynayanda içinə albalıları əlavə edib, qapağını bağlayırıq və bişirməyə buraxırıq. Albalı çatlayana qədər bişiririk və altini keciririk.
Qapağını da bağlayaraq bir müddət də bu şəkildə sakitləşdiririk. Yarım saat qədər istirahət etdirdikdən sonra bir kasaya süzərək boşaldırıq. Soyuyanda dolçaya qoyaraq xidmət edirik.

DARÇINLI ALBALI ŞƏRBƏTİ

1 kq albalı
1,5 lt. Su
2 su s.Toz şəkər
2 qabıq darçın Ardı »

[u]1 litr qaynadılmış ilıq su
1 dəstə tərxun
Yarım dəstə reyhan
3 ədəd xiyar
20-30qram sıxılmış limon suyu
300qram şəkər tozu[/u]

Hazırlama qaydası:
1 litr ilıq suyu qazana tökün. Tərxun, reyhanı və şəkər tozunu suya əlavə edin və qaynadın. Qaynamağa başlayanda götürməyin 2-3 dəqiqə də gözləyin. Daha sonra onu soyumağa qoyun. O soyuyana qədərsə biz digər işlə məşğul olaq. 2 ədəd xiyarı içini çıxaraq. Qabığ tərəfini yarım minlimetr (noxud ölçüsündə) xırda xırda doğrayın. Ayrı bir qaba tökün və limon suyunu üzərinə əlavə edin.
Qaynadılmış suyun üzərinə limon və xiyar qatışığını əlavə edin. Onu şüşə yaxud plastik bir qaba tökərək soyuducuya qoyun. 2-3 Ardı »

Tərkibi:
1 dəstə tərxun
6 st su
8 x.q şəkər tozu
1ədəd limon suyu

Hazırlanması:
Tərxunu təmizləyib yuduqdan sonra üstünə qaynar suyu töküb 2-3 saat saxlayırıq.
Sonra süzgəcdən keçirib şəkər tozunu və limon suyunu əlavə edib şəkər əriyinə qədər qarışdırırıq.
Şərbət süfrəyə soyuq halda verilir.

Nuş olsun! Ardı »

Su içmənin nə qədər əhəmiyyətli olduğunu artıq hamımız bilirik. Amma kimisi üçün gündə 2-3 litr su içmək həqiqətən də çətin ola bilər. Su ehtiyacınızı daha ləzzətli, amma zərərsiz alternativlərlə aradan qaldırmaq üçün aşağıdakı reseptlərimizə bir nəzər salın.

Çiyələk və kivili su
Bir qaba 6 ədəd çiyələk və 4 dilim kivi qoyun, onları yaxşıca əzin. Daha sonra qabın davamına su əlavə edin sürətlicə yelləyin və sonra bir neçə saatlığına soyuducuna qoyun. Meyvə qalıqları sizi narahat edirsə suyunuzu süzün. Yüngül və sağlam içkiniz hazırdır.

Fərqli bir dadda su
Cola dadındakı bu suyu çox sevəcəsiniz. Bir neçə dilim ananası qabın dibinə qoyun və əzin. Bir neçə xörək qaşığı Ardı »