beyaz.az

Haqqinda.az

Axtardığın haqqında - Hər gün yeni məlumat öyrən

Oktay Usta Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Tarifi

Malzeme Listesi:

Oktay Usta Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Tarifi

6 Köz Patlıcan
2 Köz Biber
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Dereotu
500 Gr. Süzme Yoğurt
Tuz

Üzeri İçin:
4 Dilim Kepekli Ekmek
Zeytinyağı


Hazırlanışı:

Yoğurt ve biraz tuzu karıştırma kabına koyup karıştırıyoruz. Köz patlıcan, biber, maydanoz ve dereotunu ince bir şekilde doğrayıp yoğurdun içine atıp karıştırıyoruz.


Servis tabağına döküyoruz. Kenarlarına marul yaprakları yerleştiriyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz.


Ekmekleri üçgen bir şekilde kesip fırında kızartıyoruz. Salata ile birlikte servis ediyoruz.


Tarix: 07.12.2012 / 03:59 Müəllif: [Ram] Baxılıb: 467 Bölmə: Salat tarifleri