Qaymaqlı tomat şorbası üzrə nəticələr (10):
Pomidor 2012-ci ilin ən faydalı qidası seçilib. Bunu uzun müddətli araşdırmalardan sonra amerikalı alimlər müəyyən ediblər. ANS PRESS-in xarici mətbuata istinadən verdiyi məlumata görə, siyahıya tərkibində daha çox antioksidant olan pomidorlar liderlik edir. Tərkibində qlükoza, fruktoza, yod, marqan.. Ardın oxu »
Xəmiri üçün:
4 stəkan un
1 çay qaşığı maya
1 çay qaşığı duz
2 stəkan ilıq su
Üzərinə:
250 qr qoyun əti bişirilməmiş
2 ədəd pomidor
2 ədəd aci bibər
1 ədəd qırmızı bibər
2 çay qaşığı tomat
Xəmirin hazırlanması :
Su dietasının əsasını qəbul edilən mayenin miqdarı təşkil edir. Bununla belə, suyun miqdarı ayrı-ayrı adamlarda müxtəlif olur. Gündəlik nə qədər su içməli olduğunuzu müəyyən etmək üçün bədən çəkinizi 20-yə bölmək lazımdır. Məsələn, əgər çəkiniz 80 kq-sa, gündəlik 4 litrədək maye qəbul etməlisiniz. S.. Ardın oxu »
Qarnınızın əriməsi hansı yeməklərə bağlıdır öyrənmək istəyirsinizmi? Bəli deyirsinizsə mütləq oxuyun ...
Yay mövsümündə isti olduğundan yemək yemək istəmirik. Nizamsız yediyimiz yeməklər də kökəlməmizə səbəb olur. Bu səbəbdəndə yay aylarında, yay yeməkləri sayəsində raha.. Ardın oxu »
Ərzaqlar:
Biskvit üçün:
4-5 ədəd yumurta
1 stəkan un
1 stəkan şəkər tozu
1 x.q. kartof nişastası
1-2 x.q. kakao
Krem üçün:
2-3 x.q. tez həll edilə bilən jelatin
500-600 ml qaymaq (33%)
0,75 stəkan şəkər pudrası
.. Ardın oxu »
Deyilənə görə, ”Pavlova” tortu ilk dəfə ötən əsrin 20-ci illərində məşhur Rus balerinası Anna Pavlovanın şərəfinə Avstraliyalı bir qənnadçı tərəfindən hazırlanmışdır. Digər versiyaya görə isə, tort Avstaliyada deyil, Yeni Zelandiyada icad olunub. Mübahisələr indiyənədək davam edir. Tortu isə bütün d.. Ardın oxu »
Çiyələkli-Qaymaq Kremli Tort
Williams-Sonoma Baking kitabıdan adaptə edilmişdir
Tortu hazırlamaq üçün lazım olanlar:
1 ədəd klassik süngər biskviti
Vanilli tort şərbəti (resept aşağıda verilib)
Qaymaqlı krem (resept aşağıda verilib)
Təxminən 1 stək.. Ardın oxu »
Bu şəkildə gördüyünüz Tiramisu buzluqdan çıxıb, ona görə kremi tökülmür. Soyuducuda saxlanan Tiramisu isə olduqca yumuşaq olur və bu, belə də olmalıdır.
Tiramisu İtaliyanın ən məşhur şirniyyatıdır. Deyə bilərəm ki, mənim ən çox xoşladığım 3-4 şirniyyatın içərisinə Tiramisu da daxildir. .. Ardın oxu »
Avropa mətbəxinin ləziz şirniyyatı
Ərzaqlar:
200 qram peçenye
100 qram kərə yağı
2 x.q. şəkər tozu
2 ç.q. limon şirəsi
iç üçün:
500 qram kəsmik (yağsız)
200 qram qaymaqlı pendir (Filadelfiya, Mas.. Ardın oxu »
Buğda unu
Su
Çəkilmiş ət (mal əti, olar yarı qoyun, yarı mal əti)
Baş soğan
Duz, istiot
LavaşanaArdın oxu »