Lavaşda toyuq
MATERİAL SİYAHISI:
600 q. Toyuq əti
2 soğan
4 yaşıl istiot
Soya sosu
İstiot
Zeytun yağı
1 kasa rəngli göyərti
10 lavaş
İÇİ:
Toyuq ətini uzununa doğrayırıq. Soğanları pizzalık doğrayırıq. Dərin bir tavaya zeytun yağı tökürük, toyuğu əlavə edirik və qovurmağa başlayırıq. Toyuq, suyunu qoyub çəkəndə soğanı əlavə edirik və qovurmağa davam edirik. Bibərləri doğrayıb əlavə edirik. Bişməsinə yaxın soya sosu və istiot tökürük. Tamamilə bişirəndə ocaqdan alırıq. Rəngli göyərti doğrayırıq. Lavaş içinə göyərti qoyuruq, toyuq xərcdən qoyuruq və dürmək kimi bürüyərək xidmət edirik.
Tarix: 27.03.2015 / 12:59 Müəllif: Nurana Baxılıb: 96 Bölmə: Toyuq yeməkləri
loading...