Haqqinda.az

MATERİAL SİYAHISI:

1,5 lt. Süd
1,5 su stəkanı toz şəkər
1 su stəkanı nişasta
Yarım su stəkanı düyü unu
1 paket vanil
1 kasa yaşıl fıstıq

ÜZƏRİ ÜÇÜN:

Nar dənələri

İÇİ:

Südü qazana tökürük. Toz şəkəri, vanili, nişasta və düyü ununu əlavə edirik. Qaza almadan əvvəl çırpma teliylə qarışdırırıq. Daha sonra ocaq üstünə alırıq və çırpma teliylə qarışdıraraq bişiririk. Konsistensiya koyulaş-ıb qaynayanda içinə iri qırılmış yaşıl fıstıq iştirak edirik. Çırpma teliylə qarışdırırıq və qızılı bağlayırıq. Şüşə soba qabına pudinqi tökürük və üzərini spatula-la düzəldirik. Soyumağa qoyuruq. Bir gecə soyuducusunda sakitləşdiririk. Dilimləyib və üzərinə nar dənələri səpərək süfrəyə veririk.