Haqqinda.az

MATERİAL SİYAHISI:

1 lt. Süd
1 su b. Toz şəkər
1 şorba k. Un
1 şorba k. Nişasta
1 şorba k. Düyü unu
1 pk. Vanil

BAZA ÜÇÜN:

1 paket pişik dili biskvit
1 su b. Süd

KARAMELİ ÜÇÜN:

1 su b. Toz şəkər
1 su b. Krem

İÇİ:

Pişik dili biskvitləri kuba stəkanların zəmininə bir bir qıraraq qoyuruq. Üzərilərinə südü kaşıkla tökərək isladırıq. Kremi üçün, südü qazana tökürük. Toz şəkəri, unu, nişasta, düyü ununu və vanili qoyuruq. Çırpma teliylə qarışdıraraq bişiririk. Kreminin konsistensiya koyulaş-ıb qaynayanda altını bağlayırıq. Kuba stəkanların içinə kremi tökürük və soyumağa qoyuruq.

Karameli üçün, toz şəkəri polad tavaya tökürük və zəif odda əridirik. Şəkəri yandırmadan əritməyə diqqət göstəririk. Şəkər tamamilə çatanda hazır paket kremi tökürük və qarışdırırıq. Bananları dilimdir, şirniyyatların üzərində banan kəsiklərini düzürük. Üstünə soyumuş karamel sous tökərək servis edirik.